Sarıyer Manşet Gazetesi: Balıkçıların 'beraberlik' kararı Balıkçıların 'beraberlik' kararı ================================================================================ cemalbeskardes on 18 February, 2010 07:58:00 M.CEMAL BEŞKARDEŞ / SARIYER MANŞET GAZETESİ Sarıyer'in ekonomisinin can damarı ve lokomotifi olan balıkçılık sektörünün sorunlarını yayın hayatına başladığımızdan beri çok yakından izliyoruz. Su ürünleriyle ilgili iş alanları, örneğin balık avcılığı ve lokanta işletmeciliğinde olduğu gibi, Sarıyer'in marka değerinin temelini oluşturuyor. Uzun sözün kısası, Sarıyer denildiğinde ilk akla gelen imge balık ve balıkçılık oluyor. Bir yıl önce Rumelikavağı Halk Konağı'nda düzenlediğimiz ve tüm Balıkçılık Camiasında geniş yankılar uyandıran I. Balıkçılık Paneli'mizden sonra sürdürdüğümüz çabalarımızla gelinen noktada Sarıyerlileri sevindirecek bir gelişme yaşadık. 11 Şubat 2010 Perşembe gününde Sarıyer Belediye Başkanlığı'nın önderliği ve Gazetemizin destekleriyle Sarıyer'in geleceği için bir İLK'e imza atıldı: Sarıyerli su ürünleri kooperatifleri, mevcut sorunlarına çözümler üretmek için hep birlikte ve ortaklaşa hareket etmeye, bu amaçla Sarıyer Belediye Başkanlığı ile işbirliği yapmaya karar verdiler. Belediye Başkanlığı Binası toplantı salonunda bir araya gelen kurumları ve bunların temsilcilerini burada bir liste halinde belirtelim. 1. Belediye Başkan Yardımcısı Seçkin Özdemir, AB ve Dış İlişkiler Birimi Sorumlusu İnan İzci ve yardımcısı Hüseyin Bey; 2. SÜR-KOOP (İstanbul Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği) Başkanı ve Kireçburnu Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ali Güney; 3. Rumelifeneri Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı ve SÜR-KOOP Bölge Birliklerinden Marmara Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Temsilcisi İsmet Yalçın; 4. Rumelikavağı Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mehmet Sinan Gelişli, eski Başkan ve Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Arslan, Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Ayan; 5. Sarıyer Merkez Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Bilal Çınar; 6. Garipçe Köyü Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ziya Serter; 7. Yeniköy Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Celal Satıroğlu; 8. İstinye Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Hamit Baykuş; 9. SARIYER MANŞET Yayın Kurulu ve Sarıyer Kent Konseyi Yürütme Kurulu Üyesi, eski Yeniköylü balıkçı Cemal Beşkardeş; Yukarıdaki tarafların Sarıyer'deki balıkçıların sorunlarını ve bunların çözüm yollarını ortaya koydukları bu toplantıda tuttuğumuz önemli notları aşağıda sizlerle paylaşıyorum: - Sarıyer Merkez'den Kireçburnu'na kadar uzanan sahilde bir tek balık boşaltma ve çıkartma yeri yoktur! Ayrıca, balıkçı teknelerinin su alacağı su vanaları hiçbir yerde mevcut değildir! - Hiçbir kooperatifin balıkları muhafaza edebileceği bir soğukhava deposu ve sergileyeceği mezat yeri yoktur! - Balık Hali'nin Kumkapı'dan Gürpınar'a taşınması Sarıyerli balıkçılar için büyük ek maliyet ve külfet getirecek! - Kooperatif başkanlarımız özellikle üzerine basarak vurguladılar ki, Sarıyerli balıkçıların denizlerimizde balıkları izlemede ve avlanmada eksiklikleri ve sıkıntıları bulunmuyor. Hatta ekipman ve donanımlarına bakıldığında AB ülkelerinden ileride olduğumuzu belirtiyorlar. - AB ile Türkiye arasında yürütülen üyelik müzakerelerinde 13. Fasıl balıkçılıkla ilgili olup bu kapsamda kooperatiflerimize AB ile uyum sürecinde önemli görevler düşüyor. AB Genel Sekreterliği tarafından son olarak açıldıkları duyurulan Hibe Kredileri ve Fonları arasında balıkçılık ile ilgili başlıklar da bulunuyor. Bunların içinde, ilgili belediyelerin "balıkların pazarlanması" konusunda kooperatiflerle ortaklaşa proje hazırlayarak hibe kredisi başvurusu yapabileceği yer almakta. Bu konuda AB proje normlarına uygun şekilde hazırlanarak Genel Sekreterliğe verilecek projelerin son teslim tarihi 22 Mart 2010'dur. - Belediye Başkanlığı'nın, avlanma yöntemlerinden başlayarak ürünlerin pazarlanmasına kadar varan konularda Sarıyerli balıkçıların AB standartlarına göre eğitilmesinde düzenleyici rol oynayacak projelerin geliştirilmesine destek olabileceği anlaşılıyor. Bu amaçla, ilk olarak bir hibe kredisi (fonu) projesi ve başvuru çalışması için Sarıyerli kooperatifler adına Kireçburnu Kooperatifi Başkanı Ali Güney ile Belediye Başkanlığı adına AB Birimi Sorumlusu İnan İzci tarafından başlatılacak. - Kooperatifler ile Başkanlığın birlikte ve dayanışma halinde hareket ederek Sarıyer Balıkçılar Çarşısı ile birlikte su ürünlerinin soğuk ve dondurulmuş olarak muhafaza edileceği bir ENTEGRE SU ÜRÜNLERİ İŞLEME, AMBALAJ VE SOĞUKHAVA TESİSİ'nin önce yerinin saptanmasına, ardından en ileri teknolojileri barındıracak şekilde projelendirilmesine, fizibilitesinin hazırlanmasına ve uygulanmasına öncelikli bir gereksinim vardır. - Şimdiki durumda Sarıyerli balıkçılar ve midyeciler avladıkları su ürünlerini Kumkapı Balık Hali'ndeki çoğunlukla Erzincanlı eski taşımacılardan oluşan aracılara, kabzımallara teslim etmektedirler. Sarıyerli balıkçıların her türlü sermaye, deneyim ve emeklerinin karşılığını Balıkhanedeki aracılardan beklemeye mahkûm edilmeleri kesinlikle hakkaniyete uygun değildir. Sarıyerli kooperatifler ve Belediye Başkanlığı bu temel haklarla ilgili sorunu el ele vererek, ortak stratejiler geliştirerek çözmek durumundadır! - Sarıyer'in çok acil ve ivedi olan balık mezat yeri ve entegre su ürünleri işleme tesisi ihtiyacını çözümlemek üzere bir an önce kooperatifler ve Belediye bir plan ve proje hazırlamalıdırlar! SARIYER'İN BALIĞININ, BALIKÇILIĞININ, BALIK LOKANTALARININ "MARKA" OLMASI ANCAK BU PROJENİN HAYATA GEÇİRİLMESİYLE MÜMKÜNDÜR! - Yukarıda kısaca toparlanan kıstaslara uygun biçimde, Sarıyerli Balıkçılık Kooperatifleri ile Belediye ORTAK BİR GÜNDEM oluşturmalı ve kooperatifler yasasının kendilerine verdiği haklardan yararlanmak suretiyle Belediye'nin önderliğinde bir SU ÜRÜNLERİ PAZARLAMA ŞİRKETİ ve mezat yeri kurmak üzere girişimlere başlamalıdır. - Günümüzde denizlerimizden toplam miktar olarak 1.500.000 ton kadar balık ve su ürünleri avlanmaktadır. Ancak bunların ortalama 700 ila 800 bin tonu kaçak olarak, kayıt dışı yakalanmakta ve satılmaktadır. 1950-70'li yıllarda henüz gelişmemiş olan avlanma teknikleri ile avlanan balık miktarlarına baktığımızda günümüzün kayıtlarında ve istatistiki bilgilerinde hataların yapıldığını anlıyoruz. Yakalanan balıkları hem türler hem de miktarlar olarak sağlıklı istatistiklerle kayıt altına almamızda büyük yarar vardır. Şayet yakın zamanlarda yapılan kota tahsisleri sırasında eski yıllarda tutulan balıkların doğru kayıtlarına sahip olabilseydik, şimdilerde Ege ve Marmara'da orkinos kota hakkımızı, Karadeniz'de de kalkan balığı hakkımızı yitirmeden korumayı başarabilecek idik. Balıkçılık tarihimizde tutulmuş sağlıklı istatistikler olmadığı için orkinos ve kalkan balıklarında kotaların lehimize belirlenmesi fırsatını elimizden kaçırdık. Bu adeta bir nevi vatana ihanet suçu gibi algılanabilir. - AB Genel Sekreterliği'ne Sarıyer Belediyesi ile Sarıyerli kooperatiflerin birlikte yapacağı Hibe Kredisi başvurusunda Proje Ortakları olarak Rumelifeneri Kooperatifi ile Rumelikavağı Kooperatifi, Proje İştirakçileri olarak da diğer katılımcı kooperatifler gösterilecektir. - Sarıyerli su ürünleri kooperatifleri Belediye tarafından başlatılan SKEP KOBİ Çalışma Grubu toplantılarına katılmaya davet edildiler. - Sarıyerli balıkçıların teknelerinde ihtiyaç duydukları eğitilmiş balıkçı tayfalarının yetiştirilmesi için Sarıyer Belediyesi Halk Eğitim Merkezi'nde "Balıkçılık Personeli Eğitim Kursları" açılması, bu kurslarda Sarıyerli balıkçıların arasındaki deneyimli kişiler, reisler tarafından gemi adamlığı, teknolojik aletlerin ve ekipmanların kullanılması, ağ onarımı, balık işleme ve ambalajlama gibi derslerin verilmesi, bu kurslardan yetişenlerin sertifika almaları ve garantili iş bulmalarının sağlanması için gerekli altyapı çalışmaları yapılacaktır. - Yukarıda alınan kararların ve ortak eylem planının hayata geçirilmesi için başta Sarıyer Yerel Medyası olmak üzere tüm tarafların birlikte ve dayanışma içinde çalışmalarına karar verildi.